CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG BIO 2017 CASTELLO DI VERRAZZANO
CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG BIO 2017 CASTELLO DI VERRAZZANO
8668
Winery
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Technical information
| Further information | |
|---|---|
| Producer: | Castello di Verrazzano |
| Origin: | Italia |
| Region: | Toscana |
| Vintage: | 2017 |
| Bottle Size: | 75 CL |
| Appellation: | D.O.C.G.Chianti Classico Riserva |
| Variety: | Sangiovese 95%,complementari rossi della tenuta 5% |
| Winemaking: | Fermentazione effettuata a temperature controllate con massime di 28°C con macerazione di 15-17 giorni accompagnata da frequenti rimontaggi e follature |
| Aging: | : Ottenuta in botti di rovere di piccola capacità (20 hl) per un minimo 24 mesi, seguiti da un periodo di affinamento in bottiglia di minimo 6 mesi |
| ABV: | 14,5% |
| Serve at °C: | 18/20 |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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