CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG GRAN SELEZIONE "MILLENNIO" 2020 CACCHIANO
CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG GRAN SELEZIONE "MILLENNIO" 2020 CACCHIANO
8170
Winery
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Technical information
| Producer: | Castello Di Cacchiano |
| Origin: | Italia |
| Region: | Toscana |
| Vintage: | 2020 |
| Bottle Size: | 75 CL |
| Appellation: | D.O.C.G.Chianti Classico Riserva Gran Selezione |
| Variety: | Sangiovese (100%) |
| Winemaking: | Periodo di macerazione sulle bucce 4 settimane.Temperatura di fermentazione 30-31 °C |
| Aging: | In piccole botti (da 20 hl. circa cd.), barriques e tonneaux, tutte di rovere francese (zona Allier).Durata complessiva dell‘invecchiamento in legno 4 1/2 anni |
| ABV: | 15%VL |
| Serve at °C: | 17/18 |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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