DOLCETTO D'ALBA E.PIRA & FIGLI CHIARA BOSCHIS DOC 2021
DOLCETTO D'ALBA E.PIRA & FIGLI CHIARA BOSCHIS DOC 2021
10763
Winery
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Technical information
| Producer: | E.Pira & Figli Chiara Boschis |
| Origin: | Italia |
| Region: | Piemonte |
| Vintage: | 2021 |
| Bottle Size: | 75 CL |
| Appellation: | D.O.C.Dolcetto |
| Variety: | Dolcetto 100% |
| Winemaking: | Fatta in vinificatori automatici, con fermentazione tumultuosa a "cappello emerso" e temperatura controllata (circa 28°) - Follature e rimontaggi giornalieri, effettuati durante tutta la fermentazione. |
| Aging: | Acciaio |
| ABV: | 13%VL |
| Serve at °C: | 18/20 |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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