DOLCETTO DOGLIANI "SAN LUIGI" DOCG 2022 PECCHENINO
DOLCETTO DOGLIANI "SAN LUIGI" DOCG 2022 PECCHENINO
11470
Winery
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Technical information
| Producer: | Pecchenino |
| Origin: | Italia |
| Region: | Piemonte |
| Vintage: | 2022 |
| Bottle Size: | 75 CL |
| Appellation: | D.O.C.G.Dogliani |
| Variety: | Dolcetto |
| Winemaking: | Dopo la pigiatura il mosto fermenta in vasche di acciaio per 10-12 giorni ad una temperatura di 26°C.Dopo un primo travaso si sviluppa naturalmente la fermentazione malolattica |
| Aging: | Solo in vasche di acciaio |
| ABV: | 13,5% |
| Serve at °C: | 16/17 |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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