ETNA BIANCO DOC 2022 COTTANERA
ETNA BIANCO DOC 2022 COTTANERA
9486
Winery
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Technical information
| Producer: | Cottanera |
| Origin: | Italia |
| Region: | Sicilia |
| Vintage: | 2022 |
| Bottle Size: | 75 CL |
| Appellation: | D.O.C.Etna Bianco |
| Variety: | Carricante 100% |
| Winemaking: | Macerazione a freddo per circa 24 ore e successiva defecazione statica. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata di 16°C per circa 20-25 giorni. |
| Aging: | Il vino affina in acciaio sui lieviti per circa 6 mesi. |
| ABV: | 12,5% |
| Serve at °C: | 10/12 |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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