Producer: | Tenuta delle Terre Nere |
Origin: | Italia |
Region: | Sicilia |
Vintage: | 2022 |
Bottle Size: | 75 CL |
Appellation: | D.O.C.Etna Rosso |
Variety: | Nerello Mascalese 95%,Nerello Cappuccio 5%. |
Winemaking: | Fermentazione alcolica a temperatura controllata (25-28° C) |
Aging: | Fermentazione malolattica spontanea e maturazione in botte grande (10-30 hl) di rovere francese. Imbottigliamento dopo 10-11 mesi di affinamento in legno e 1 mese di affinamento in acciaio |
ABV: | 13,5% |
Serve at °C: | 16/18 |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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