Producer: | Guido Berlucchi |
Origin: | Italia |
Region: | Lombardia |
Bottle Size: | 3 LT |
Appellation: | D.O.C.G.Franciacorta |
Variety: | Chardonnay (85%) e Pinot Nero (15%) |
Winemaking: | Spremitura soffice e progressiva dei grappoli con frazionamento dei mosti; fermentazione alcolica in tini d’acciaio. |
Aging: | Seconda fermentazione in bottiglia e successivo affinamento a contatto con i propri lieviti per almeno 24 mesi, seguito da altri 2 mesi dopo la sboccatura. |
ABV: | 12,5% |
Serve at °C: | 6/8° |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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