Producer: | Guido Berlucchi |
Origin: | Italia |
Region: | Lombardia |
Bottle Size: | 75 CL |
Appellation: | D.O.C.G.Franciacorta |
Variety: | Chardonnay 100% |
Dosage: | 8,0 g/l |
Winemaking: | Spremitura soffice e progressiva dei grappoli con frazionamento dei mosti;fermentazione alcolica in tini d’acciaio.Preparazione della cuvée nella primavera successiva alla vendemmia.Seconda fermentazione in bottiglia. |
Aging: | Successivo affinamento a contatto con i propri lieviti per almeno 24 mesi,seguito da altri 2 mesi dopo la sboccatura.La minor sovrappressione in bottiglia (5 atmosfere finali),caratteristica della tipologia Satèn. |
ABV: | 12,5% |
Serve at °C: | 6/8 |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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