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GIOVESONE ORCIA DOC RISERVA 2019 LA NASCOSTA DI MASTROJANNI ANTONIO

11523
€ 45,00
Winery
   Immediate availability:
Technical information
Company:La Nascosta Mastrojanni
Country:Italia
RegionToscana
Size:75 CL
Aging:Dopo la fase di fermentazione alcolica e fermentazione malolattica il Giovesone va in affinamento in Tonneaux da 500 lt di Rovere Francese e Rovere Austriaco.Il periodo di affinamento in legno dura circa 24 mesi.
Vintage:2019
Appellation:D.O.C.Orcia Riserva
Winemaking:Vinificazione in rosso prevedono una iniziale macerazione a bassa temperatura con lievito speciale.Dopo 48 ore viene inserito anche un secondo lievito tradizionale.Rimontaggi,delestages e follature essenziali.
ABV:14%VL
Additional Notes:Contiene Solfiti
Serve at °C:18/20
Variety:Sangiovese
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