GIOVESONE ORCIA DOC RISERVA 2019 LA NASCOSTA DI MASTROJANNI ANTONIO
GIOVESONE ORCIA DOC RISERVA 2019 LA NASCOSTA DI MASTROJANNI ANTONIO
11523
Winery
Immediate availability:
Technical information
| Producer: | La Nascosta Mastrojanni |
| Origin: | Italia |
| Region: | Toscana |
| Vintage: | 2019 |
| Bottle Size: | 75 CL |
| Appellation: | D.O.C.Orcia Riserva |
| Variety: | Sangiovese |
| Winemaking: | Vinificazione in rosso prevedono una iniziale macerazione a bassa temperatura con lievito speciale.Dopo 48 ore viene inserito anche un secondo lievito tradizionale.Rimontaggi,delestages e follature essenziali. |
| Aging: | Dopo la fase di fermentazione alcolica e fermentazione malolattica il Giovesone va in affinamento in Tonneaux da 500 lt di Rovere Francese e Rovere Austriaco.Il periodo di affinamento in legno dura circa 24 mesi. |
| ABV: | 14%VL |
| Serve at °C: | 18/20 |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
RECENTLY SEEN
Powered & Designed by Passepartout