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Producer: | Argiolas |
Origin: | Italia |
Region: | Sardegna |
Vintage: | 2018 |
Bottle Size: | 75 CL |
Appellation: | D.O.C.Monica di Sardegna Superiore |
Variety: | Monioca 100% |
Winemaking: | Macerazione a temperatura controllata di 28-30°C per circa 10-12 giorni. Svolgimento della fermentazione malolattica in vasi vinari di cemento vetrificato per 10-15 giorni. |
Aging: | Passaggio in barriques per 12 mesi.Affinamento in bottiglia per circa 6 mesi. |
ABV: | 14,5% |
Serve at °C: | 18/20 |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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