Producer: | Agricola Punica |
Origin: | Italia |
Region: | Sardegna |
Vintage: | 2017 |
Bottle Size: | 75 CL |
Appellation: | I.G.T.Isola dei Nauraghi |
Variety: | 85% autoctone - 15% Francesi |
Winemaking: | Il mosto fermenta con le bucce a una temperatura compresa tra i 25 e i 28 °C in serbatoi di acciaio inox per 15 giorni.l'intera massa viene sottoposta a periodici rimontaggi. fermentazione malolattica svolta. |
Aging: | Il vino viene fatto maturare in barrique di rovere Francese per circa 18 mesi.Successivamente riposa in vetro per almeno 6 mesi. |
ABV: | 15%VL |
Serve at °C: | 18/20 |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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