Producer: | Poderi Aldo Conterno |
Origin: | Italia |
Region: | Piemonte |
Vintage: | 2018 |
Bottle Size: | 75 CL |
Appellation: | D.O.C.Langhe Nebbiolo |
Variety: | Nebbiolo 100% |
Winemaking: | In rosso con macerazione delle bucce in vasche di acciaio inox.Fermentazione :il mosto rimane a contatto delle bucce per 6-8 giorni ad una temperatuta non superiore ai 24 a 26 gradi centigradi. |
Aging: | Il vino nuovo dopo aver trascorso alcuni mesi in acciaio ed aver subito diversi travasi, viene messo in legno dove rimane per alcuni mesi per poi essere imbottigliato. |
ABV: | 14%VL |
Serve at °C: | 18/20 |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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