LANGHE NEBBIOLO "PERBACCO" DOC 2019 VIETTI
LANGHE NEBBIOLO "PERBACCO" DOC 2019 VIETTI
10567
Winery
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Technical information
| Producer: | Vietti |
| Origin: | Italia |
| Region: | Piemonte |
| Vintage: | 2019 |
| Bottle Size: | 75 CL |
| Appellation: | D.O.C.Langhe Nebbiolo |
| Variety: | Nebbiolo 100% |
| Winemaking: | La fermentazione alcolica dura circa 3-4 settimane ad una temperatura di 28°-32°C. Segue la fermentazione malolattica in acciaio e/o barriques. |
| Aging: | dopo la fermentazione malolattica, l’affinamento continua in legno (barriques e botte grande) per circa 18/20 mesi, al termine del quale viene assemblato in acciaio per l’imbottigliamento. |
| ABV: | 14%VL |
| Serve at °C: | 16/18 |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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