Producer: | Cà Del Bosco |
Origin: | Italia |
Region: | Lombardia |
Vintage: | 2018 |
Bottle Size: | 75 CL |
Appellation: | I.G.T.Sebino Rosso |
Variety: | Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 25%, Cabernet Franc 25%. |
Winemaking: | La fermentazione alcolica e la macerazione sono state condotte mediamente per 21 giorni,gestendo accuratamente la temperatura e le follature. |
Aging: | Alla svinatura i vini, ancora caldi,vengono travasati in piccole botti di rovere,nuove per il 70%,ottenute da legni selezionati,stagionati per almeno 3 anni.Dopo la fermentazione malolattica,affinamento in legno di 17 M. |
ABV: | 13,5% |
Serve at °C: | 17/18 |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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