ORNELLAIA BOLGHERI SUPERIORE DOC 2012 TENUTA DELL'ORNELLAIA
ORNELLAIA BOLGHERI SUPERIORE DOC 2012 TENUTA DELL'ORNELLAIA
4589
Winery
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Technical information
| Further information | |
|---|---|
| Producer: | Ornellaia |
| Origin: | Italia |
| Region: | Toscana |
| Vintage: | 2012 |
| Bottle Size: | 75 CL |
| Appellation: | D.O.C.Bolgheri Superiore |
| Variety: | Cabern.Sauv.56%,Merl.27%,Cabern.Fra.10%,Pet.Ver 7% |
| Winemaking: | La fermentazione alcolica ha avuto luogo in tini di acciaio inox a temperature tra 26-30°C per una settimana.La fermentazione malolattica si è svolta in barriques di rovere (70% nuove e 30% di primo passaggio) |
| Aging: | Affinamenmto in barriques a temperatura controllata per un periodo di circa 18 mesi. |
| ABV: | 14,5% |
| Serve at °C: | 18/20 |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Robert Parker: | 90/100 |
| Vitae AIS: | tttt |
| Wine Enthusiast: | 92/100 |
| Wine Spectator: | 93/100 |
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