PINOT GRIGIO "JESERA" DOC COLLIO 2021 VENICA & VENICA
PINOT GRIGIO "JESERA" DOC COLLIO 2021 VENICA & VENICA
5623
Winery
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Technical information
| Further information | |
|---|---|
| Producer: | Venica & Venica |
| Origin: | Italia |
| Region: | Friuli Venezia Giulia |
| Vintage: | 2021 |
| Bottle Size: | 75 CL |
| Appellation: | D.O.C.Collio |
| Variety: | PINOT GRIGIO 100% |
| Winemaking: | le uve vengono macerate per 4/8 ore ad una temperatura di 14°C direttamente nelle presse,protette dall’ossigeno con sistemi innovativi mediante il riciclo della propria carbonica di fermentazione. |
| Aging: | Il mosto fermenta e affina sui lieviti per 6 mesi parte in grandi botti di legno da 20/27 HL e parte in contenitori di acciaio. |
| ABV: | 13,5% |
| Serve at °C: | 12/13 |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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