Producer: | Terlano |
Origin: | Italia |
Region: | Alto Adige |
Vintage: | 2023 |
Bottle Size: | 75 CL |
Appellation: | D.O.C.Alto Adige |
Variety: | Pinot Nero 100% |
Winemaking: | Vendemmia e selezione delle uve manuali. Diraspatura degli acini e successiva fermentazione lenta a temperatura controllata, e movimentazione delicata del mosto in cisterne d’acciaio inox. |
Aging: | Fermentazione malolattica e affinamento per 7-10 mesi in botti di legno grandi. |
ABV: | 13%VL |
Serve at °C: | 16/18 |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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