Producer: | Podere Fortuna |
Origin: | Italia |
Region: | Toscana |
Vintage: | 2015 |
Bottle Size: | 75 CL |
Appellation: | I.G.T.Toscana Rosso |
Variety: | Pinot Nero 100% |
Winemaking: | Fermentazione completamente naturale, senza lieviti aggiunti, per 21 giorni in tini troncoconici aperti di rovere francese a temperatura controllata con prevalenza di follature. |
Aging: | 12 mesi in barrique di rovere francese e 7 mesi in tini di cemento. Imbottigliato senza filtrazione |
ABV: | 14%VL |
Serve at °C: | 16/17 |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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