Producer: | Vie Di Romans |
Origin: | Italia |
Region: | Friuli Venezia Giulia |
Vintage: | 2021 |
Bottle Size: | 75 CL |
Appellation: | D.O.C.Friuli Isonzo |
Variety: | Pinot Nero |
Winemaking: | Fermentazione in acciaio inox con macerazione di 21 giorni,abbinata a follature alla temperatura di fermentazione di 18-30°C per 12 giorni,malolattica svolta |
Aging: | 14 mesi in barrique, poi sosta 1 mese in serbatoio in acciaio inox fino all’ottenimento dell’illimpidimento naturale |
ABV: | 14,5% |
Serve at °C: | 16/18 |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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