Cantina: | Vie Di Romans |
Paese: | Italia |
Regione: | Friuli Venezia Giulia |
Annata: | 2021 |
Capacità: | 75 CL |
Denominazione: | D.O.C.Friuli Isonzo |
Vitigno: | Pinot Nero |
Vinificazione: | Fermentazione in acciaio inox con macerazione di 21 giorni,abbinata a follature alla temperatura di fermentazione di 18-30°C per 12 giorni,malolattica svolta |
Affinamento: | 14 mesi in barrique, poi sosta 1 mese in serbatoio in acciaio inox fino all’ottenimento dell’illimpidimento naturale |
Gradazione: | 14,5% |
Temperatura di servizio: | 16/18 |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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