Producer: | Quintodecimo |
Origin: | Italia |
Region: | Campania |
Vintage: | 2018 |
Bottle Size: | 75 CL |
Appellation: | D.O.C.Irpinia Aglianico |
Variety: | Aglianico 100% |
Winemaking: | Dopo accurata cernita pre- e post-diraspatura gli acini pigiati fermentano per 15-20 giorni ad una temperatura di 28-30° C.Successivamente viene realizzato un elevage di 12 mesi in barrique di rovere per il 50% nuove |
ABV: | 14%VL |
Serve at °C: | 18/20 |
Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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