ROSSO DI MONTALCINO "CAMPO AI SASSI" DOCG 2023 FRESCOBALDI
ROSSO DI MONTALCINO "CAMPO AI SASSI" DOCG 2023 FRESCOBALDI
5025
Winery
Immediate availability:
Technical information
| Producer: | Frescobaldi |
| Origin: | Italia |
| Region: | Toscana |
| Vintage: | 2023 |
| Bottle Size: | 75 CL |
| Appellation: | D.O.C.G.Rosso di Montalcino |
| Variety: | Sangiovese 100% |
| Winemaking: | Fermentazione in serbatoi di acciaio inox con controllo della temperatura.Durante questa fase sono di fondamentale importanza le rotture del cappello,consentendo una perfetta estrazione delle sostanze polifenoliche. |
| Aging: | Successivamente il vino ha passato in cantina un periodo di affinamento, di cui parte in legno. Ulteriori 4 mesi di bottiglia ne hanno completato il suo percorso qualitativo, prima dell’immissione al consumo. |
| ABV: | 13,5% |
| Serve at °C: | 16/20 |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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