ROSSO DI MONTEFALCO "ZIGGURAT" 2021 TENUTA CASTELBUONO FERRARI
ROSSO DI MONTEFALCO "ZIGGURAT" 2021 TENUTA CASTELBUONO FERRARI
11372
Winery
Immediate availability:
Technical information
| Producer: | Tenuta Castelbuono |
| Origin: | Italia |
| Region: | Umbria |
| Vintage: | 2021 |
| Bottle Size: | 75 CL |
| Appellation: | D.O.C.Rosso Di Montefalco |
| Variety: | Sangiovese 70%, Sagrantino 15%, Cabernet e Merlot 15% |
| Winemaking: | Premacerazione a freddo a 12 C° per 20 ore. Temperatura massima di fermentazione 26°- 28° C in acciaio.Tempo di macerazione 15 - 20 giorni. |
| Aging: | 12 mesi in barriques da 225 e tonneaux da 500 litri.Minimo 6 mesi in bottiglia. |
| ABV: | 14,5% |
| Serve at °C: | 17/18 |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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