SAN GIUSTO A RENTENNANO "VINSANGIUSTO" 2011 IGT BIANCO PASSITO 37,5 CL
SAN GIUSTO A RENTENNANO "VINSANGIUSTO" 2011 IGT BIANCO PASSITO 37,5 CL
8553
Winery
Immediate availability:
Technical information
| Producer: | Fattoria San Giusto a Rentennano |
| Origin: | Italia |
| Region: | Toscana |
| Vintage: | 2011 |
| Bottle Size: | 37,5 CL |
| Appellation: | I.G.T.Bianco Passito |
| Variety: | Malvasia 90%,Trebbiano 10%. |
| Winemaking: | Maturazione e appassite naturalmente per circa 120 giorni in locale ben aerato.Il mosto viene travasato in caratelli di rovere e castagno di capacità variabile da 40 a 180 Lt.Qui fermenta e si eleva lentamente per 6 anni |
| Aging: | Prima dell'imbottigliamento si esegue un filtraggio in cole di tela olandese goccia a goccia.È un vino adatto a lunghissimo invecchiamento. Affinato 18 mesi in bottiglia presso le nostre cantine. |
| ABV: | 9,5% |
| Serve at °C: | 10/12 |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Robert Parker: | 96/100 |
| Wine Enthusiast: | 95/100 |
| Wine Spectator: | 95/100 |
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