Due anni di cui uno in barriques di rovere francese.
Vintage:
2011
Appellation:
D.O.C.G.Sforzato di Valtellina
Winemaking:
La raccolta dei grappoli di Nebbiolo è iniziata al 23 settembre.La pigiatura dello Sfursat è iniziata il 6 dicembre. La fermentazione si è svolta ad una temperatura di 25°-26°.