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  • VERMENTINO DI CANDIA BIANCO "ALBA" DOC COLLI APUANI IL QUADRO D'ORO 2023
VERMENTINO DI CANDIA BIANCO ALBA DOC COLLI APUANI IL QUADRO D'ORO 2023
VERMENTINO DI CANDIA BIANCO ALBA DOC COLLI APUANI IL QUADRO D'ORO 2023

VERMENTINO DI CANDIA BIANCO "ALBA" DOC COLLI APUANI IL QUADRO D'ORO 2023

10438
VERMENTINO DI CANDIA BIANCO "ALBA" DOC COLLI APUANI IL QUADRO D'ORO 2023
€ 13,50
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Winery
ico-cant
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Technical information
Company:Azienda Agricola Il Quadro D'oro
Country:Italia
RegionToscana
Size:75 CL
Aging:Fermentazione ed affinamento in acciaio inox.
Vintage:2023
Appellation:D.O.C.Vermentino Di Candia Dei Colli Apuani
Winemaking:Il Mosto ottenuto viene posto a temperature di 5°C per 24 ore.Una Volta decantato il mosto Parte la fermentazione che si protrae a 16°C per circa 30 giorni,in seguito il vino viene mantenuto sur Lies per circa 5-6 mesi.
ABV:13,5%
Additional Notes:Contiene Solfiti
Serve at °C:10/12
Variety:Vermentino
Pairing:Gli abbinamenti vanno dagli antipasti ai frutti di mare, primi piatti come spaghetti alle vongole o tagliatelle burro e salvia.Pesci di mare in genere e formaggi poco stagionati.
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