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  • VERMENTINO ELBA DOC 2023 CHIESINA DI LACONA
VERMENTINO ELBA DOC 2023 CHIESINA DI LACONA
VERMENTINO ELBA DOC 2023 CHIESINA DI LACONA
VERMENTINO ELBA DOC 2023 CHIESINA DI LACONA

VERMENTINO ELBA DOC 2023 CHIESINA DI LACONA

11570
VERMENTINO ELBA DOC 2023 CHIESINA DI LACONA
€ 20,00
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ico-cant
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Technical information
Company:Chiesina Di Lacona Di Alampi Filippo
Country:Italia
RegionToscana
Size:75 CL
Aging:Il vino viene affinato parte in vasche di acciaio, sur lies (sulle proprie fecce fini), parte in barriques di rovere francese a lunga stagionatura, piegate a vapore, tostatura leggera.
Vintage:2023
Appellation:D.O.C.Elba Vermentino
Winemaking:il mosto fiore viene decantato a freddo in vasche di acciaio e fatto fermentare a temperatura controllata tra i 16 ed i 18°C ed in barriques.Malolattica non svolta.
ABV:12,5%
Additional Notes:Contiene Solfiti
Serve at °C:10/12
Variety:Vermentino
Pairing:Con primi piatti di pesce elaborati, crostacei, con pesce in tartare oppure al forno, in umido, con secondi piatti gourmet che guardano al mare e con carni bianche.
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