Cantina: | Coppo |
Paese: | Italia |
Regione: | Piemonte |
Annata: | 2019 |
Capacità: | 75 CL |
Denominazione: | D.O.C.G.Barbera D'asti |
Vitigno: | BARBERA 100% |
Vinificazione: | Macerazione a contatto delle bucce con brevi e delicati rimontaggi.Malolattica totalmente svolta. |
Affinamento: | 12 mesi in barriques di rovere francese (80% di secondo e terzo passaggio, 20% nuove) |
Gradazione: | 14%VL |
Temperatura di servizio: | 16/18 |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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