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  • BAROLO DOCG "MONPRIVATO" 2016 SORDO GIOVANNI
BAROLO DOCG MONPRIVATO 2016 SORDO GIOVANNI
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BAROLO DOCG "MONPRIVATO" 2016 SORDO GIOVANNI

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BAROLO DOCG "MONPRIVATO" 2016 SORDO GIOVANNI
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Informazioni prodotto
ico-tecn
Azienda:Azienda Agricola Sordo Giovanni
Paese:Italia
RegionePiemonte
Formato:75 CL
Affinamento:Conservazione in acciaio inox per 2/4 mesi.24 mesi in botti di rovere di Slavonia di grandi dimensioni.4/6 mesi in acciaio inox e minimo 6 mesi in bottiglia
Annata:2016
Denominazione:D.O.C.G.Barolo
Vinificazione:Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con lunga macerazione a cappello sommerso da 4 a 7 settimane, a seconda dell’annata. Fermentazione malolattica naturale alla temperatura di 20°C.
Gradazione:14,5%
Note aggiuntive:Contiene Solfiti
Temperatura di servizio:17/18
Vitigno:Nebbiolo 100%
Wine Enthusiast:92/100
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