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  • BAROLO DOCG "SOTTOCASTELLO DI NOVELLO" CA' VIOLA 2015
BAROLO DOCG SOTTOCASTELLO DI NOVELLO CA' VIOLA 2015
BAROLO DOCG SOTTOCASTELLO DI NOVELLO CA' VIOLA 2015
BAROLO DOCG SOTTOCASTELLO DI NOVELLO CA' VIOLA 2015

BAROLO DOCG "SOTTOCASTELLO DI NOVELLO" CA' VIOLA 2015

1872
BAROLO DOCG "SOTTOCASTELLO DI NOVELLO" CA' VIOLA 2015
€ 75,00
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ico-cant
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Informazioni prodotto
ico-tecn
Azienda:Azienda Agricola Cà Viola
Paese:Italia
RegionePiemonte
Formato:75 CL
Affinamento:24 mesi in botte grande + 12 mesi in vasce di cemento non vetrificate
Annata:2015
Denominazione:D.O.C.G.Barolo
Vinificazione:Fermentazione 15-20 giorni in vasche di cemento termocontrollate con una percentuale di uva intera.Macerazione 15-30 giorni a cappello sommerso
Gradazione:14,5%
Note aggiuntive:Contiene Solfiti
Temperatura di servizio:18/20
Vitigno:Nebbiolo 100%
Wine Enthusiast:92/100
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