Cantina: | Tenuta Di Biserno |
Paese: | Italia |
Regione: | Toscana |
Annata: | 2020 |
Capacità: | 75 CL |
Denominazione: | I.G.T.Toscana Rosso |
Vitigno: | Cabernet Franc 32%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 32%, Petit Verdot 6% |
Vinificazione: | Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio tronco-conici per 3-4 settimane a 28°, fermentazione malolattica in barriques per il 15% della massa, la restante quota in acciaio. |
Affinamento: | Il vino ha trascorso 15 mesi in barrique di rovere francese, nuove per il 85% e usate di un anno per la restante parte. Il vino viene affinato almeno 6 mesi in bottiglia prima di essere venduto. |
Gradazione: | 14,5% |
Temperatura di servizio: | 18/20 |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
Wine Enthusiast: | 96/100 |
Wine Spectator: | 94/100 |
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