Cantina: | Giorgio Meletti Cavallari |
Paese: | Italia |
Regione: | Toscana |
Annata: | 2021 |
Capacità: | 75 CL |
Denominazione: | D.O.C.Bolgheri Rosso |
Vitigno: | Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 40%, Syrah 20%. |
Vinificazione: | Mcerazione prefermentativa a freddo (8/10° C) 24/36 ore. Fermentazione alcolica a temperatura controllata. |
Affinamento: | 8 mesi in barrique e 8 mesi in bottiglia. |
Gradazione: | 13,5% |
Temperatura di servizio: | 17/18 |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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