Cantina: | Tenuta Guado al Tasso |
Paese: | Italia |
Regione: | Toscana |
Annata: | 2022 |
Capacità: | 75 CL |
Denominazione: | D.O.C.Bolgheri |
Vitigno: | Cabernet Sauvignon 65%,MERLOT 20%,SYRAH 15%. |
Vinificazione: | la Fermentazione del Merlot e Syrah è svolta a temperature più basse per preservare maggiormente gli aromi varietali.La fermentazione malolattica ha avuto luogo in parte in barrique e in parte in serbatoi di acciaio inox |
Affinamento: | Successivamente il Cabernet Sauvignon si è unito al Merlot,al Syrah,e a piccole quantità di Cabernet Franc e Petit Verdot:il vino ottenuto ha incontrato nuovamente la barrique,dove ha riposato prima dell'imbottigliamento |
Gradazione: | 14%VL |
Temperatura di servizio: | 18/20 |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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