BOLGHERI ROSSO "LE SERRE NUOVE" DOC 2021 TENUTA DELL'ORNELLAIA
BOLGHERI ROSSO "LE SERRE NUOVE" DOC 2021 TENUTA DELL'ORNELLAIA
10904
La Cantina
Disponibilità immediata:
2
€ 55,00
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Informazioni prodotto
| Cantina: | Ornellaia |
| Paese: | Italia |
| Regione: | Toscana |
| Annata: | 2021 |
| Capacità: | 75 CL |
| Denominazione: | D.O.C.Bolgheri |
| Vitigno: | Merlot 44%,Cabernet Sauvignon 30%,Cabernet Franc 13%,Petit Verdot 13%. |
| Vinificazione: | La fermentazione alcolica ha avuto luogo in parte in tini di acciaio inox,in parte in tini di cemento,a temperature tra 22-28°C per due settimane alla quale è seguita la macerazione di circa 10-15 giorni. |
| Affinamento: | La fermentazione malolattica si è svolta in tini di acciaio, successivamente i vini sono stati trasferiti in barriques.Il vino è rimasto in barriques per 15 mesi.Il vino rimane in bottiglia sei mesi. |
| Gradazione: | 14,5% |
| Temperatura di servizio: | 18/20 |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
| Wine Enthusiast: | 95/100 |
| Wine Spectator: | 93/100 |
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