Cantina: | Castello Di Bolgheri |
Paese: | Italia |
Regione: | Toscana |
Annata: | 2021 |
Capacità: | 75 CL |
Denominazione: | D.O.C.Bolgheri Rosso |
Vitigno: | Cabernet Sauvignon 60%,Merlot 20%,Cabernet Franc 17%,Petit Verdot 3%. |
Vinificazione: | Molto delicata attraverso rimontaggi e delestage. I vini rimangono in contatto con le bucce approssimativamente 20-25 giorni. La fermentazione è eseguita in tini d'acciaio. |
Affinamento: | 12 mesi in barriques e fusti da 500 litri. |
Gradazione: | 14,5% |
Temperatura di servizio: | 16/18 |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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