Dopo la maturazione di un anno in barrique di rovere francese.Si procede al definitivo blend tra i differenti vini.Segue un ulteriore fase di riposo sia in botti grandi che barrique con ulteriori 6 mesi in bottiglia.
Annata:
2019
Denominazione:
D.O.C.Bolgheri Rosso
Vinificazione:
Dopo un’attenta selezione manuale sul tavolo di cernita, vengono diraspate ad acino intero, fermentando poi sia in tini di acciaio inox che di rovere a temperatura controllata.