Ulteriori informazioni | |
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Cantina: | Finigeto Azienda Agricola |
Paese: | Italia |
Regione: | Lombardia |
Annata: | 2023 |
Capacità: | 75 CL |
Denominazione: | D.O.C.Oltrepò Pavese |
Vitigno: | Croatina (85%) e Barbera (15%). |
Vinificazione: | La macerazione,che ha una durata di 8-10 giorni,viene condotta in vasche di acciaio a temperatura controllata (22-28 °C) con l’obiettivo di ottenere un’estrazione equilibrata di colore e tannini. La presa di spuma avv |
Gradazione: | 13%VL |
Temperatura di servizio: | 14/16 |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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