Il vino è maturato in parte in legno,andando ad arricchire delicatamente la componente olfattiva di sentori terziari.Solo dopo un ulteriore periodo in bottiglia Tenuta Perano è risultato pronto a fare il suo ingresso.
Annata:
2021
Denominazione:
D.O.C.G.Chianti Classico
Vinificazione:
Vinificate in serbatoi di acciaio inox atemperaturacontrollata.La macerazione sulle bucce con rimontaggi,controllati ed attenti,haconsentito una perfetta estrazione delle sostanze polifenoliche.