Cantina: | Badia A Coltibuono |
Paese: | Italia |
Regione: | Toscana |
Annata: | 2019 |
Capacità: | 75 CL |
Denominazione: | D.O.C.G.Chianti Classico |
Vitigno: | Sangiovese,Canaiolo,Ciliegiolo,Colorino |
Vinificazione: | Fermentazione naturale con lieviti indigeni, macerazione di 3 settimane, follatura e delestage. |
Affinamento: | 12 mesi in botti di rovere francese e austriaco da 15 a 25 hl, breve affinamento in bottiglia |
Gradazione: | 13,5% |
Temperatura di servizio: | 16/18 |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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