Cantina: | Castello della Sala |
Paese: | Italia |
Regione: | Umbria |
Annata: | 2023 |
Capacità: | 75 CL |
Denominazione: | I.G.T.Umbria |
Vitigno: | Sauvignon Blanc e Sémillon |
Vinificazione: | Dopo la pressatura soffice i mosti,mantenuti peralcune ore a unatemperatura di 10°,sono stati trasferiti in serbatoi di acciaio inox,dove ha avuto luogo la ermentazione.Fermentazione malolattica non svolta |
Gradazione: | 13%VL |
Temperatura di servizio: | 10/12 |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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