Cantina: | Tenuta Delle Terre nere |
Paese: | Italia |
Regione: | Sicilia |
Annata: | 2021 |
Capacità: | 75 CL |
Denominazione: | D.O.C.Etna Rosso |
Vitigno: | Nerello Mascalese,Nerello Cappuccio |
Vinificazione: | Fermentazione alcolica a temperatura controllata (28-30° C) |
Affinamento: | Fermentazione malolattica spontanea e maturazione in barriques e tonneaux di rovere francese (20% legno nuovo).Imbottigliamento dopo 14 di affinamento in legno |
Gradazione: | 14%VL |
Temperatura di servizio: | 18/20 |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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