Cantina: | Famiglia Cotarella Falesco |
Paese: | Italia |
Regione: | Lazio |
Annata: | 2020 |
Capacità: | 75 CL |
Denominazione: | I.G.P.Lazio |
Vitigno: | Merlot 100% |
Vinificazione: | Fermentazione solo gli acini migliori in acciaio inox per 12 giorni.Macerazione sulle bucce per 10 giorni,con numerose follature. |
Affinamento: | Fermentazione malolattica interamente svolta in barrique.Invecchiamento in barrique allier e never nuove per 12 mesi. |
Gradazione: | 15%VL |
Temperatura di servizio: | 17/18 |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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