Cantina: | Famiglia Cotarella Falesco |
Paese: | Italia |
Regione: | Lazio |
Annata: | 2019 |
Capacità: | 75 CL |
Denominazione: | I.G.P.Lazio Merlot |
Vitigno: | Merlot 100% |
Vinificazione: | Fermentazione in serbatoi di acciaio inox.La gestione della temperatura e quella dei rimontaggi e dei delestage consentono di ottenere un vino equilibrato con frutto espresso e tannino morbido. |
Affinamento: | Al termine della fermentazione il vino viene posto in barriques, dove svolge la fermentazione malolattica ed invecchia per 9 mesi. |
Gradazione: | 14,5% |
Temperatura di servizio: | 16/18 |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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