Cantina: | Monte Rossa |
Paese: | Italia |
Regione: | Lombardia |
Capacità: | 75 CL |
Denominazione: | Franciacorta D.O.C.G |
Vitigno: | Chardonnay con una piccola percentuale di Pinot nero. |
Vinificazione: | Pressatura delle uve soffice con selezione della parte migliore delle uve per non oltre il 55% della resa.Ciascun cru è vinificato in purezza.Ferment.56% in tini d’acciaio a temp.controllata e 44% in botti di rovere. |
Affinamento: | Affinamento in Bottiglia per oltre 24 mesi. |
Gradazione: | 12,5% |
Temperatura di servizio: | 8/10° |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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