Cantina: | 1701 |
Paese: | Italia |
Regione: | Lombardia |
Annata: | 2018 |
Capacità: | 75 CL |
Denominazione: | D.O.C.G.Franciacorta |
Vitigno: | 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero. |
Dosaggio: | 0 g/l. |
Vinificazione: | Prima fermentazione con lieviti indigeni, 75% in vasche d'acciaio.Seconda fermentazione con mosto di Chardonnay tenuto congelato dalla stessa vendemmia. |
Affinamento: | 46 mesi sui lieviti |
Gradazione: | 12%VL |
Temperatura di servizio: | 6/8° |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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