GEWÜRZTRAMINER DOC ALTO ADIGE VIGNA "KOLBENHOF" 2021 HOFSTÄTTER
GEWÜRZTRAMINER DOC ALTO ADIGE VIGNA "KOLBENHOF" 2021 HOFSTÄTTER
6612
La Cantina
Disponibilità immediata:
2
€ 33,50
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Informazioni prodotto
| Cantina: | Hofstätter |
| Paese: | Italia |
| Regione: | Alto Adige |
| Annata: | 2021 |
| Capacità: | 75 CL |
| Denominazione: | D.O.C.Alto Adige |
| Vitigno: | Gewürztraminer 100% |
| Vinificazione: | I grappoli vengono leggermente pigiati ed il mosto viene lasciato a contatto per alcune ore con le bucce.Dopo una soffice pressatura il mosto fermanta a temperatura controllata. |
| Affinamento: | Dopo la Fermentazione matura per 8 mesi sui lieviti fini che vengono delicatamente mossi settimanalmente (Battonage) |
| Gradazione: | 15%VL |
| Temperatura di servizio: | 10/12 |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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