Cantina: | Tenuta Castiglioni Frescobaldi |
Paese: | Italia |
Regione: | Toscana |
Annata: | 2020 |
Capacità: | 75 CL |
Denominazione: | I.G.T.Toscana Rosso |
Vitigno: | Merlot e Sangiovese |
Vinificazione: | La fermentazione alcolicasi è svoltaspontaneamente in contenitori di acciaio inox atemperatura controllata,con leggeri rimontaggi effettuati soprattutto nei primi giorni. |
Affinamento: | La fermentazione malo-lattica si è svoltain barrique nuove di rovere francese,dove poi il vino è rimasto a maturare per i successivi mesi ed ulteriore periodo di affinamento in bottiglia. |
Gradazione: | 14,5% |
Temperatura di servizio: | 18/20 |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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