Le migliori parcelle vinificate sono state selezionate e unite. Guado al Tasso Trasferito nuovamente in barrique nuove di rovere francese dove è rimasto ad affinare fino all’imbottigliamento.
Annata:
2019
Denominazione:
D.O.C.Bolgheri Superiore
Vinificazione:
Fermentazione e macerazione sono avvenute in serbatoi diacciaio inox atemperatura controllata per 15 - 20 giorni.Dopo le operazioni di svinatura,il vino è stato trasferito direttamente in barrique.
Gradazione:
14,5%
Note aggiuntive:
Contiene Solfiti
Temperatura di servizio:
17/18
Vitigno:
Cabernet Sauvignon 55%,Merlot 25%,Cabernet Franc 18%,Petit Verdot