Cantina: | kitzer |
Paese: | Germania |
Regione: | Badenheim |
Annata: | 2022 |
Capacità: | 75 CL |
Denominazione: | Eiswine |
Vitigno: | Riesling |
Vinificazione: | Lasciati tutto l’autunno e tutto l’inverno sulle viti,i grappoli sono raccolti in gennaio,avvolti da un velo ghiacciato,quando l’acqua congela all’interno degli acini.Durante la raccolta e la pigiatura la temperatura è-7 |
Affinamento: | In botti per circa 4 anni |
Gradazione: | 7%VL |
Temperatura di servizio: | 10/12 |
Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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