METODO CLASSICO BRUT ROSE' VSQ POJER E SANDRI
METODO CLASSICO BRUT ROSE' VSQ POJER E SANDRI
10595
La Cantina
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Articolo Esaurito
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Informazioni prodotto
| Cantina: | Pojer e Sandri |
| Paese: | Italia |
| Regione: | Trentino |
| Capacità: | 75 CL |
| Denominazione: | V.S.Q.Vino Spumante di Qualità Metodo Classico |
| Vitigno: | Pinot nero 50%,Chardonnay 50%. |
| Vinificazione: | Fermentazione della base avviene in piccoli fusti di rovere,il Pinot Nero in particolare viene posto in fusti precedentemente usati per invecchiare il nostro distillato “Divino”.I vini base rimangono 6 mesi sui lieviti. |
| Affinamento: | A primavera si passa alla rifermentazione in bottiglia. La sboccatura si effettua a non meno di 18/24 mesi di permanenza sui lieviti. |
| Gradazione: | 12,5% |
| Temperatura di servizio: | 6/8° |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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